Suklaaneliöt

"Matikan koe huomenna? Ehei, mä kyllä leivon mielummin!"

Tälläsiä suklaaneliötä tuli väkerrettyä suureen suklaanälkään. Ja nää maistu taivaallisilta! Oisko suurel sokerimääräl mitään osuutta asiaan?

Joo, siihen tulee oikeesti kaks kertaa enemmän sokerii ku vehnäjauhoi. 

Joo, se on oikeesti tosi helppo resepti ja aineet oikeesti vaan heitetään sekasin.

Tarvitset:

150 g voita

3 dl sokeria

1 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

4 rkl kaakaojauhetta 

2 kananmunaa

2 rkl pähkinärouhetta

Sulata voi ja kaada kulhoon.

Lisää joukkoon kaikki loput aineet ja sekoita tehosekoittimella tasaiseksi taikinaksi.

Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan / uunipellille (n 20x30cm). 

Paista 200 °C n. 15 minuuttia. 

Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

Syö sellasenaan tai sitte vaniljajäätelön kanssa ! (: