Tein näitä ekaa kertaa nyt ja nää oli tosi helppoja tehdä.
Muffinit
2 kananmunaa
1 3/4 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelirouhetta
2 tl leivinjauhetta
110 g pehmeää voita
1 1/3 dl sirosokeria
1/2 tl vanilliinisokeria
1 rkl maitoa
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl kuumaa vettä
Vatkaa kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi.
Lusikoi taikina paperivuokiin (jätä nousemisvaraa!) ja paista 190°C :ssa 20-25 minuuttia.
Kuorrutus
120 g pehmeää suolatonta voita
3 1/3 dl tomusokeria
väriainetta (esimerkiksi pastaväri)
hieman alle 1/2 tl vanilja-aromia
Vatkaa voi kulhossa pehmeäksi vaahdoksi.
Siivilöi joukkoon tomusokeri.
Sekoita lopuksi joukkoon väriaine ja aromi.
Sitten vaan lusikoidaan pursottimeen, pursotetaan kakkujen päälle ja koristellaan strösseleillä!
Makuraati
Ulkonäkö: ★★★★
Maku: ★★★★★
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti